12 Nights of Wine

Yes, de populaire 12 Nights of Wine kalender is terug! Het is het perfecte cadeau om lekker te borrelen en 12 nieuwe wijnen te leren kennen. Achter elk deurtje zit een heerlijke rode of witte wijn verstopt, uit Frankrijk, Italië, Spanje, Duitsland en andere landen.

Laat je verrassen en ontdek nieuwe wijnen per glas (100ml) tijdens je eigen wijnproeverij met wijnmenu. Dat worden gezellige feestdagen! Nu tijdelijk met 12% korting!

De Adventskalender bevat de volgende wijnen

Calvet Réserve – Sauvignon blanc
Frankrijk
Deze Sauvignon Blanc heeft een fijne, elegante neus met florale aroma's en fruitige tonen van passievrucht, grapefruit, en lychee. In de mond is hij goed in balans met een frisse, aanhoudende afdronk van vuursteenachtige minerale tonen en bloemig-fruitige elementen van perzik en mandarijn. Deze wijn past uitstekend bij vis, gerookte zalm, zeevruchten, al pesto pasta of als aperitief.

Sun Gate – Red Zinfandel
United States
De Zinfandel is een typisch Californische wijn, maar komt oorspronkelijk uit Italië. Het vermoeden bestaat dat hij door immigranten is meegekomen uit Zuid-Italië naar Californië. De wijn is robijnrood met karmozijnrode tinten en bevat aroma’s van koffie, bramen en rode bessen. Hij begint mild, met ronde en delicate tannines, maar heeft een warme en zeer lange afdronk. Deze Zinfandel is perfect als aperitief, maar hij past ook goed bij pasta, pizza en gegrilde kip.

Nero Marone - Pinot Grigio
Italië
Pinot Grigio, de Italiaanse variant van de Franse Pinot Gris, wordt in heel Noord-Italië verbouwd, maar komt het meest voor in Venetië. Deze wijn is geel van kleur, met een frisgroene tint. Hij heeft een expressieve en frisse neus die tonen van vers fruit en een vleugje witte bloemen onthult. Hij is goed uitgebalanceerd in de mond en biedt aroma’s van geel fruit met bloemige tonen. Deze frisse Pinot Grigio is ideaal als aperitief maar past ook perfect bij gegrilde vis en lichte kazen.

Fox Grove - Syrah / Cabernet Sauvignon
Australie
Een mix van Shiraz en Cabernet Sauvignon uit de belangrijkste wijngebieden tussen Adelaide en Melbourne (Zuid-Australië). De druiven worden volledig rijp geplukt, ontsteeld, geplet en 8 tot 12 dagen gefermenteerd. Door veelvuldig pompen komt de kleur van de film vrij. Deze wijn heeft tonen van kruiden, kersen, zwarte bessen, groene pepers en zoethout, met een licht houtachtig aroma. Het is een ronde wijn met soepele tannines en een goede persistentie. Deze wijn is ideaal om te combineren met rood vlees, varkensvlees, salades en verschillende soorten kaas.

Casa la Tenca – Chardonnay
Chili
De Casablanca vallei ligt tussen de Grote Oceaan en de Cordillera del Mar. Het koele, frisse klimaat zorgt voor levendige witte wijnen. Zo ook bij deze Chardonnay. Hij heeft een lichtgele kleur met gouden reflecties. De wijn is elegant en fris, met aroma’s van perzik, meloen, cactusvijg, hazelnoot en vanille en is evenwichtig en fruitig in de mond. Deze wijn past goed bij krab, zeevruchten en pasta, maar is ook heerlijk bij kip, groenten risotto en verse kazen.

Pont du Rhone - Cotes de Rhone
Frankrijk
De Côtes du Rhône is een van de oudste wijnregio’s ter wereld. De wijngaarden in dit gebied strekken zich uit langs de oevers van de rivier de Rhône, van het noorden naar het zuiden. De noordelijke Rhône is misschien niet het epicentrum van de Syrah, maar het gebied staat er inmiddels wel bekend om de lekkerste Syrah wijnen te produceren. In het zuiden van de Rhône is de Grenache favoriet. Laat deze wijn nou een blend zijn van deze druivenrassen! Hij heeft intense en fruitige aroma’s. De smaak is erg direct, maar toch elegant en rond. Deze wijn combineert uitstekend met gegrild vlees, kalfsvlees of een gerecht met eend.

Fox Grove - Chardonnay / Semillon
Australie
Deze heldere, goudkleurige wijn uit de Murray-vallei in het zuidoosten van Australië is een mix van 70% Sémillon en 30% Chardonnay. De druiven voor deze blend worden meestal ‘s nachts geoogst vanwege de koude temperaturen. De wijn heeft aroma’s van citrusvruchten, met een vleugje vanille. Hij is uitgebalanceerd en benaderbaar, met inhoud en warmte en onthult tonen van wit fruit. Heerlijk als aperitief of in combinatie met salades, wit vlees en kaas.

Casa la Tenca – Cabernet Sauvignon
Chili
De Colchagua vallei heeft zich de afgelopen twintig jaar ontwikkeld van een rustig stuk landbouwgrond tot één van Chili’s belangrijkste en meest actieve wijngebieden. Deze intens robijnrode Cabernet Sauvignon heeft aroma’s van rood fruit, zoals kersen en zwarte bessen, gecombineerd met tonen van peper en vanille. Hij is elegant, intens en complex. Deze Cabernet Sauvignon past goed bij wit vlees, spaghetti met bolognesesaus, pittige gerechten en risotto met champignons.

Hans Baer – Riesling
Duitsland
Deze wijn komt uit de regio Rheinhessen, die de grootste van de 12 wijnproducerende regio's van Duitsland is. Hans Baer is een internationaal wijnhuis met geselecteerde Duitse kwaliteitswijnen. Hun Riesling is jong en fris met duidelijke fruitige aroma's van witte perzik, en tonen van limoen en verse kiwi. Hij is zacht in de mond met fruitaroma's van witte perzik en gele appel. De typische Riesling mineraliteit versterkt de diepte van de wijn. Heerlijk als aperitief, maar past ook goed bij zeevruchten.

Nero Marone – Primitivo
Italië
Deze donkerrode blend is gemaakt van een selectie van de beste druiven. Het heeft aroma’s van kersen, bosbessen en rijp donker fruit. De smaak is sappig, zijdeachtig met goed geïntegreerde tonen van eikenhout. De mond is goed uitgebalanceerd, complex, met een grote lengte en fruitige afdronk. Perfect bij mediterrane gerechten, geroosterd vlees, pizza of polenta.

Domaine de la Baume – Viognier
Frankrijk
Domaine de la Baume is gelegen in het hart van de Languedoc. In totaal zijn er zo'n 175 hectare wijngaarden in eigendom van het domein. Deze Viognier heeft rijke, frisse aroma's van citrusvruchten, perzik en abrikoos, zoals de druif bekend staat. Dezelfde aroma's ervaart u in de mond. De wijn is zeer goed in balans met een mooie frisse en licht kruidige lengte. Hij komt het best tot zijn recht bij gevogelte, zachte kazen en Aziatische gerechten.

Calvet Réserve - Merlot/Cabernet Sauvignon
Frankrijk
Een mooie robijnrode blend uit Bordeaux, gemaakt van 70% Merlot en 30% Cabernet Sauvignon. Deze wijn heeft een complexe neus van gekristalliseerd rood bessenfruit, kruidige aroma’s en gerookte tonen. Zoals typisch voor Bordeaux-wijnen is hij rond, vol van smaak met zijdezachte tannines en goed uitgebalanceerd. De afdronk is lang en fruitig met tonen van peperkoek, karamel en zwarte peper. Serveer ‘m bij rood vlees, wild of zachte kazen.